うちはオール電化です。
オール電化で家を建ててから、IHクッキングヒーターになりました。
ガス火で調理していた時に出来ていたことが、（方法がないわけではないですが）IHクッキングヒーターだと難しいことがあります。
それは直火！
・海苔を火であぶる
・するめを火であぶる
など、さっとあぶって食べるもののやり方を考え直さないといけなくなったのでした。
直火でなくてもやりようで同じような仕上がりに出来なくもないのですが、やっぱり直火の方がおいしいような気がしてくるので、不思議なものです。
IHクッキングヒーターにすることに決めた時には気づきもしない事でした。
その他に、焼き網や直火でしか使えないホットサンドメーカーも手放しました。
IHクッキングヒーターでは使えない物だったので仕方ありません。
それ以降ホットサンドを作っていないのですが、子どもが生まれてなんでも食べられるようになってから、IHでも使えるホットサンドメーカーが欲しいと思うように。
ネットのショッピングモールなどで探すとすぐに見つかったのですが、電気で焼ける物があることを知りました。
オール電化の家なのだから、電気で焼ける方が便利です
オール電化なので、電化製品に頼って暮らしています。
電気がないと、正直何もできないくらい。
災害の時などに備えて、卓上式のガスコンロも持っていますが、非常時用なのでわざわざ出してくるのが面倒なのです。
ホットサンドメーカーは、IH用のものを買えばいいかとも思いましたが、やはりワッフルも焼けるとなると欲が出てきて、ずっと欲しいなと思いながらショッピングモールのお気に入りに入れておいたのです。
安くならないかな、とか、セットのプレートはこっちがいいな、などと考えて買うのをためらっているうちに数年が経過。
子どもがいる生活は時間の流れが早くて、気づけばそのホットサンドメーカーは何度もモデルチェンジしていました。
今日のキッチンzakka「Vitantonio（ビタントニオ） ワッフル＆ホットサンドベーカー」
VWH-30-R レッド
ワッフル＆ホットサンドベーカーでは、人気のビタントニオ。
新しいモデルには、待望の電源スイッチが付きました！
ワッフル用プレートと、スクエアのホットサンドプレートがセットされています。
ハイパワーなので、焼く時間も数分です。
オプションで、たい焼きやパニーニなどのプレートもありますが、基本のこのセットで私としては十分です。
まだ、ゆっくり説明書もみていないし作ってはいませんが、早く使ってみたくて仕方ありません。
まずはホットサンドからの予定。
ワッフルミックスの粉を買いに行くのが、今の楽しみです。
レシピ本も何冊か欲しくなってきました
いろいろ調べてみると、レシピ本もいくつかありました。
取扱説明書にも少し載っているのですが、ワッフルのバリエーションがたくさんあると楽しくなるかも、と思っています。
まだ、作ってもいないのですが(笑)
ホットケーキミックスを使ったレシピらしく、手軽に作る場合にはいいかもしれませんね。
カフェのようなオシャレな感じに仕上げるには、まだまだ時間がかかるでしょうが、まずは練習しておいしいワッフルを焼きたいです。
ホットサンドは好きな物をはさめばいいのでいろんな具材で試してみようかな。
電源を入れてからの立ち上がりも早いようなので、朝の忙しい時にも朝食に具だくさんのホットサンドを作ってあげられるといいなと思っています。
