今年のクリスマスイブは日曜日ですね。
寒くなってきたので、家族が揃っている日曜の夕飯は鍋などが簡単でいいのですが、クリスマスイブだからやっぱり、それっぽいメニューの方がいいのかなあと思案中。
子どもが一人なので、子どもに合わせて用意するとしても大人が食べたい物があまりないという状況になりそうです。
チキンは子どもの要望で用意するつもりですが、あとは舅が食べるものを別に決めないといけません。
私と夫はとりあえずクリスマスイブ1日のことなので子どもに合わせたメニューでいいのですが、年配者に洋食オンリーのメニューはどうなんだろうと思いますし。
いろいろな種類を用意しないといけなくなりそうで、今からその内容に頭を痛めています。
このままでは、とっても高カロリーな夕食になりそうな気配
クリスマスと言えばなんとなく肉系のメニューばかり浮かんでくるのですが、正直、子ども以外は全員40歳以上なため、あまり高カロリーなものばかりだとキツイかも。
ケーキはもちろん用意するし、クリスマスを楽しみたい反面、普通にほうれん草のおひたしとか干物とか食べたいと思ってしまいます。
考えてみれば、私の子どもの頃だってせいぜいカレーとケーキくらいの夕食でした。
その頃うちの両親は外国では七面鳥などを食べる習慣があるなどの情報を知らなかったと思いますし。
大人になってから、デートでホテルのクリスマスディナーを食べに行ったりも人並みにしましたが、今は中年になって子どもは1人だし、クリスマスディナーも自分が用意しなければならないとくると、ちょっぴり面倒。
子どもが複数いると、また違った感じなのでしょうね。
あとは年配者がいるかどうか。
入ってくるチラシなどのクリスマスオードブルを見ても、ほぼ肉系。
やっぱり、どう考えてもオール肉系は無理です。
でも、クリスマスっぽいメニューで、年配者も大丈夫なものって、何でしょう。
今日のクリスマス絵本「まどから おくりもの」
今月はブログ内容に関係なくクリスマスの絵本を紹介しています。
サンタクロースがやってきました。
プレゼントの入ったふくろを持っていますが、このサンタさん、ちょっぴり確認不足。
まどからのぞいて、ぴったりのプレゼントを入れていきますが…。
まどから見えたのがねこさんだと思ってプレゼントをりぼんにしたら、ねこの絵がかかれてあるパジャマを着たぶたさんだったり。
風船の顔と寝ている子どもの顔をみて双子と思ったり。
でも、勘違いでもらったプレゼントも最後はなんとかそれぞれ満足できたようです。
まどのところがくりぬかれている仕掛け絵本になっています。
ヒントになりそうなチラシや画像を見て検討中です
今、思い浮かんでいるのは
・チキン
・お歳暮でいただいたローストビーフ
・鮭のホイル焼き
くらいですが、野菜のメニューが思い浮かびません。
鮭のホイル焼きに玉ねぎやきのこは使うつもりですが、なんかもっと野菜がメインの料理を1品入れたいのです。
出来れば和風のあっさりしたものを。
ちなみに、舅は晩酌派。
なので生野菜のサラダなどは出してもあまり食べず、付け合わせ的な一番無難なメニューを出せません。
毎日、夕飯のおかずに頭を悩ませて、日々の事だけでいっぱいいっぱいなのに、クリスマスの特別メニューまで考えなければならないなんて、頭がパンクしそうです。
だんだん「塩キャベツ」とかでいいかとなげやりになってきています(笑)
いただいたふかひれスープもあるし、いつもとちょっとは違う感じのメニューになりそうなので、1品くらいいつものおかずでもいいかもしれませんね。
もう、あまりに頭を悩ませているため子どもの給食献立表まで持ち出して検討中です。
何かちょっとでもヒントが欲しくて。
子どもがいるのでついつい頑張ろうとしてしまいますが、考えてみれば、別にそこまで張り切る必要はないのかもしれないですよね、逆に。
いつものメニュープラス、チキンじゃダメかなあ? ダメだろうなあ。